Confitería, pulpas, dulcería, chocolates, café tostado, molido y empacado, y productos derivados del aguacate como champú, aceites, cremas y cosméticos, entre otros con la marca Origen Caldas tienen espacios en la Feria de Manizales.

España y Caldas trabajan para fortalecer sus relaciones mediante el desarrollo conjunto de proyectos en ciencia y tecnología, educación, cultura y turismo.