Del 6 al 13 de octubre se realizará en la Plaza de Mercado de la capital caldense la Feria Gastronómica de Caldas en Manizales “Amasijos”, iniciativa que busca reivindicar el sentido y orgullo de ser caldense y exalta el valor de la riqueza cultural, a través de la dignificación de la cocina. El Gobierno de Caldas, mediante la Secretaría de Desarrollo, Empleo e Innovación, apoya esta iniciativa local.
