Proteger las fuentes hídricas, disminuir la contaminación que se pueda generar y realizar un proceso productivo amigable y sostenible con el ambiente son algunas actividades incluidas en el acuerdo de voluntades que firmaron los productores de aguacate Hass en Aranzazu y Salamina.
De igual manera, para la producción de aguacate se deben tener en cuenta las recomendaciones del asistente técnico, las cuales se basan en el cumplimiento de las buenas prácticas agrícolas, respetando las franjas protectoras entre otras acciones.
Del acuerdo de voluntades firmado hacen parte Corpocaldas, el ICA, SENA, alcaldías de Aranzazu y Salamina, la Dirección Territorial de salud de Caldas, las juntas administradoras de acueductos, entre otros.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Carolina Gómez Ramírez, indicó: “Desde el Gobierno de Caldas buscamos un desarrollo productivo, teniendo en cuenta la sostenibilidad, la conservación y la protección de las fuentes hídricas y poder continuar implementando las buenas prácticas en los cultivos de aguacate en todo el departamento”.
La cifra
Se estima que en la actualidad hay sembradas en Caldas cerca de 8 mil 750 hectáreas de aguacate de las cuales cerca de 5 mil son en aguacate Hass.
El dato
El 16% del aguacate tipo exportación del país se produce en el norte de Caldas.
