Felicitar la ejecución del semestre pasado y comprometer a los operadores del Programa de Alimentación Escolar (PAE) a prestar servicios de calidad a los cerca de 60 mil estudiantes beneficiados en Caldas fue el objetivo de la reunión entre el mandatario departamental Guido Echeverri Piedrahita y el Secretario de Educación, Fabio Arias Orozco con Asociación Gota de Leche y Unión Temporal Caldas Saludable.
En el encuentro el Gobernador les reiteró la responsabilidad de una prestación del servicio con transparencia en la ejecución de los recursos y de calidad en los alimentos entregados en las diferentes Instituciones Educativas, teniendo en cuenta el tema de nutrición, talla y peso para los estudiantes, igualmente en la logística para evitar retrasos en el suministro de la alimentación, ya que la topografía del departamento es en ocasiones difícil.
Por su parte el Secretario de Educación, Fabio Arias Orozco mencionó que “Caldas es si se quiere el primer Departamento en tener una experiencia exitosa en el control, seguimiento y vigilancia del PAE, ya que se cuenta con mesas PAE en los colegios y en los municipios dirigidas por el Alcalde, rectores, secretarios de salud y educación; todo esto es controlado por ingenieros del Ministerio quienes en varias oportunidades nos han calificado satisfactoriamente”
La cifra
Durante el primer semestre del año se entregarán 51 mil 500 raciones de desayunos y 36 mil de almuerzos, que superan las raciones exigidas por el Ministerio lo que permite tener mayor cobertura de estudiantes beneficiados.
El dato
De los operadores que ejecutarán el PAE, tres fueron los encargados del programa el semestre pasado.
